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産品名稱:鲅魚解凍機解凍原理以及解凍過程

産品型號:

産品報價:

産品特點:鲅魚解凍機解凍原理以及解凍過程是我公司推出的一款解凍設備,主要適用于雞産品、鴨産品、肉産品、海産品等的解凍,化凍,瀝血;解凍機其特點構造簡單大方,實用性強,時間、溫度可調控的特點,工作效率高,節省人工成本,電機采用調速擺線電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩可調。

鲅魚解凍機解凍原理以及解凍過程的詳細資料:

鲅魚解凍機解凍原理以及解凍過程是我公司推出的一款解凍設備,主要適用于雞産品、鴨産品、肉産品、海産品等的解凍,化凍,瀝血;解凍機其特點構造簡單大方,實用性強,時間、溫度可調控的特點,工作效率高,節省人工成本,電機采用調速擺線電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩可調。

設備簡介:

1、凍品解凍機主體全部采用304食品專用不鏽鋼制造(電器元件除外),設備尺寸可根據客戶要求定做。

2、設備內部有循環系統,確保産品的解凍效果和時間,可接入加熱系統,主要以蒸汽爲主。3、電機采用調速擺線電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩可調。

4、解凍機采用氣泡翻浪的原理,讓産品在水中更全面的解凍,化凍,通過氣泡的沖擊力,加速了解凍過程提高了産品的品質,同時節省了勞動成本,爲企業減少生産成本。

設備性能特點 :

1、爲保證解凍槽溫度均一,采用循環泵將槽內水強制循環。 

2、爲保障解凍出來的産品幹淨,在提升出料段設有冷水噴淋;爲保障解凍槽裏的水質幹淨無雜質,在解凍槽外加儲水槽循環,使産品在解凍過程中,由産品帶入解凍槽裏的雜質,經過外水槽循環沈澱,以減少對解凍槽清洗的次數。

3、該解凍機還包括有其一端上帶有若幹出氣孔的氣管以及氣泵,氣泵設置在水箱外,氣管帶若幹出氣孔的一端設置在水箱內,其另一端設置在水箱外且與氣泵相連。

4、本機采用變頻器,調節傳送帶步進速度,精確度高。

5、整機鏈條兩側都配有防護裝置,以防止産品被鏈條卷入造成産品損傷。 

6、本機底端配有地角,可調節地角高度使設備與地面保持平穩。 

7、爲方便衛生清理及排水徹底,設備底部采用“Ω”型圓弧折彎設計,以減少衛生清洗死角。 

8、爲保證槽體內部衛生清理方便,槽體內部支撐采用高強度方管,實現無縫焊接,不留衛生死角。

9、設備含有自動補水功能。
10、該解凍機可根據客戶要求加裝噴淋裝置,加速凍品解凍。

設備特點:
1、主要用于冷凍的肉類、魚類、分割禽肉類、冷凍果蔬的連續解凍。
2、節約水資源,水可多次用于解凍多種産品。
3、節約人工,只要一個工人就可以完成(1T/h-10T/h)的産量。
4、可配套設備連接自動鹵制線,油炸流水線。

工作原理:
鲅魚解凍機解凍原理以及解凍過程將凍肉等物料放進加滿水的解凍池,用氣泡將水翻騰,從而達到快速解凍的目的。隨著凍品的解凍,傳送帶上的産品向出料方向傳送。

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